 |
|
 |
|
LUMINITA Junior


Data inscrierii: 07/Oct/2008 Mesaje: 9 Localitate: TULCEA
|
|
 |
|
 |
|
Trimis: 09/10/2008 20:19 Titlul subiectului: Prelucrarea alimentelor ...în organism |
|
|
Probabil ca ultimul lucru pe care v-ati asteptat sa-l gasiti pe forum este o discuţie despre reziduri.Rezidurile despre care vorbim se aseamana cu cenusa lasata dupa stingerea unui foc in semineu.
Atat alimentele animale,cat si cele vegetale lasa reziduri in urma .Cele provenite din proteinele animale,produse lactate,oua si cereale sunt in general acide.Cele ramase dupa legume si fructe sunt alcaline. Organismul nostrum trebuie sa fie usor alcalin.
Alimentele cum sunt carnea ,cerealele,si lactatele, care sunt bogate in fosfor si sulf,au un concluzie acidifiat.
Organismul poate manevra cantitati moderne de acidifiante
Principiul al starii de sanatate:
Prea numeroase reziduuri acide produc intoxcatie.
O mare parte din populatie consuma alimente producatoare de reziduuri acide.Conform unui raport publicat in Revista Americana pentru Sanatate Publica,intr-o zi obisnuita,40% din populatie nu mananca nici un fel de fructe si 20% nici un fel de legume.Si va mai mirati de ce toti se plang de dureri,suferinte si boli?
Daca mineralele alcalinizante necesare(din fructe si legume) nu sunt asigurate , organisnul va fi nevoit sa-si modifice functiile normale ,pentru a se acomoda conditiilor care sunt departe de a fi naturale.Trebuie sa-si adapteze functiile cu susținerea sistemelor de sustinere , care sunt, de fapt , menite situatiilor de urgenta.In timp adaptarea va incepe sa-si faca simtita prezenta.Nici un sistem, nici macar organismul uman,nu poate rezista intr-o dispoziție de”alerta” perioade lungi, fara a suferi consecintele stresului si fara ca ,in final ,sa clacheze.
Cand se intampla acest lucru,incep sa apara bolii degenerative ca:osteoporoza,artritra,scleroza multipla, cancer sau sida. Pe termen lung,organismul prelucreaza excesul de acid întrebuințând sistemele de sustinere care sunt,de fapt destinate supravietuirii in timpul unor crize scurte.
PH-ul reziduurilor alimentare este rareori identic cu cel al alimentelor in forma lor initiala,sub care sunt consummate.
Unele alimente nu lasa in urma nici un fel de reziduuri si totusi au un rezultat acidifiant asupra organismului.Aceasta se intimpla deoarece ele sunt metabolizate de catre celule.Pe masura ce alimentele sunt prelucrate,celulele produc acizi.Siropurile,grasimile uleiurile,zaharul alb si alte alimente rafinate intra in cate
Goria celor ce nu produc reziduuri.Dupa ce le consumati,obtineti o cantitate foarte mare de energie din ele,deoarece organismul le metabolizeaza foarte rapid si cu un efort teribil de mare.Toata aceasta activitate realizează cantitati mari de energie,dar si de acizi.De aceea spunem ca exista alimente,cum este zaharul alb,care nu lasa in urma reziduuri,dar care au effect acidifiant.
Pentru a demonstra ce am spus mai inainte,puteti arde in cuptor sfecla de zahar.
Zaharul alb este un aliment prea puternic pentru noi-stimuleaza activitatea fiziologica,darn u inlocuieste enzimele,vitaminele sau mineralele necesare prelucrarii lui.
In contrast,observati ce se intampla cand mancati un morcov.
Acesta este descompus si componentele sale sunt absorbite in sange.
O parte din celuloza din morcov nu este digerata.Celuloza este un reziduu care nu patrunde niciodata “in”corp cu adevarat.Ea trece mai departe in intestinal gros si este eliminate prin fecale;nu ajunge sa fie implicate in procesele metabolice.De fapt nu “intra” niciodata in organism.Ea nu adduce nici un fel de beneficiu nutritive,dar contine fibre vegetale,care sunt importante pentru digestie si eliminare.
Alimentele care produc reziduuri alcaline va refac rezerva alcalina.
Cand componentele alimentare au fost assimilate de catre organism,ele pot actiona in favoarea sau in detrimentul nostru.Deplasarea prin tractul digestive seamana cu aceea printr-un tunnel. Pana cand vor ajunge sa fie absorbite si transformate in potență pentru sistemele din organism,moleculele se afla in in interiorul tiunelului,darn u contribuie cu nimic.
Alimentele se comporta intr-un mod asemanator.Marea diferenta consta in faptul ca,o data ce au patruns in organism,acesta va lucra cu ele.Nu va puteti opri sistemul digestive sau pune corpul pe butuci.Asa sta lucrurile ,ati face bines a va asigurati ca aveti combustibilul corespunzator-cel putin in majoritatea timpului-pentru ca motorul dumneavoastra fiziologic sa functioneze linistit.
Amintiti-va ca traim si murim la nivelul cellular.Daca celulele dumneavoastra au necazuri,atunci si dumneavoastra veti avea .Problema alimentelor ce produc reziduri acide este faptul ca celulele dvs trebuie sa se descurce cu acizii care se produc.Nu se pot lasa coplesite de acizi.Astfel pH-ul intracellular,care trebuie sa se situeze in jurul valorii de 6,8 ,va scadea.
Daca pH-ul scade extrem mult,enzimele nu-si vor mai putea desfasura activitatea si alte procese,destinate mentinerii vietii si sanatatii, pe care trebuie sa le realizeze acele celulare,nu vor mai putea avea loc intr-ub mod natulal.
Alimente care produc reziduri alcaline :
Ananas
Avocado
Banane
Caise
Cartofi
Cartofi dulci
Castraveti
Capsuni
Ceapa
Ciuoerci
Fasole uscata
Fasole verde
Lapte de capra Lamai
Loboda
Mandarine
Mazare verde Mere
Migdale
Morcovi
Mure
Napi
Pastarnac
Pepene galben
Pere
Piersici Portocale
Ridichi
Rosii
Salata verde
Sfecla
Smochine uscate
Soia boabe
Spanac crud
Stafide
Struguri
Telina
Visine
COLEGIUL “BRAD SEGAL” TULCEA |
|